Kom jij ook naar onze infomomenten? Stel nu je gratis sms herinnering in.
Brood- en banketbakker
Studies tonen aan dat brood- en banketbakker een beroep is met grote toekomstmogelijkheden. In deze opleiding doe je niet alleen de broodnodige theoretische vaardigheden op, je zet al je vaardigheden ook om in praktijk. Kortom, je leert de stiel op een praktijkgerichte manier van A tot Z. Deze opleiding voldoet aan de vestigingsreglementering evenals aan de hoge eisen die de klanten hebben.
Wat biedt deze opleiding mij?
basis brood- en banketbakker
beslagen en taarten
basis chocolade
degen
luxedegen en banketproducten
beheer, hygiëne en organisatie
Doelgroep
Deze opleiding richt zich tot iedereen die een brood- en banketbakkerij wil openen of als medewerker wil werken in een bakkerij en daar met de nodige kennis en ervaring wil aan beginnen.
Toelatingsvoorwaarden
Cursisten met een getuigschrift Leertijd Brood- en Banketbakker of een getuigschrift Brood- en Banketbakker in DBSO, BSO of TSO zijn vrijgesteld van de Instapproef en de modules Basis Brood- en banketbakker, Degen, Beslagen en taarten en Basis chocolade. Cursisten met een getuigschrift Leertijd of Ondernemersopleiding Ambachtelijk Chocoladebewerker of een hiermee gelijkgesteld getuigschrift in DBSO, BSO of TSO zijn vrijgesteld van de module Basis chocolade. Diploma’s worden tijdens de eerste lesweken gecontroleerd.
Duur van de opleiding?
De opleiding duurt 3 jaren
Deze opleiding gaat door in *:
campus Leven
campus Kempen
campus Kempen
* Deze informatie is geldig voor het cursusjaar 2011-2012 en kan wijzigen in het volgend cursusjaar.
Deze cursus op maat van je bedrijf?
1. maatwerk
Speel optimaal in op de opleidingsnoden van je bedrijf, organisatie of medewerkers.
2. flexibel
Jij beslist waar en wanneer de opleiding doorgaat.
3. voordelig
De maatopleidingen van Syntra AB hebben een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Opleidingscheques
Volg Syntra AB op
Professioneel. Praktijkgericht. Syntra.
