Kom jij ook naar onze infomomenten? Stel nu je gratis sms herinnering in.

Cocktails

Het doel van deze cursus is het aanleren van technieken om cocktails te maken, nl. shaken en blenden.
De voorbereiding, de keuze van glazen en de decoratie komen aan bod. Uiteraard zullen we deze smoothies, shakes en andere klassiekers zoals mojito's en bloody mary's ook proeven.

Wat biedt deze opleiding mij?

theorie (geschiedenis, uitleg materiaal, ...) + praktijk (cocktails shaken en proeven)
introductie over drankenkennis, presentatie, attributen, …
ontstaan van de cocktail en de diverse methodes van cocktails maken

Daarna krijgen alle deelnemers de gelegenheid om zelfstandig cocktails te bereiden. Uiteraard onder begeleiding.

Doelgroep

Deze opleiding richt zich tot café-uitbaters, restauranthouders en medewerkers of zelfstandigen die voor hun beroep meer wensen te weten over cocktails.

Bespaar op je opleiding

Deze opleiding gaat door in *:

campus Leuven
campus Mechelen
* Deze informatie is geldig voor het cursusjaar 2011-2012 en kan wijzigen in het volgend cursusjaar.