Kom jij ook naar onze infomomenten? Stel nu je gratis sms herinnering in.
Esthetisch dresseren
Elke kok weet dat een gerecht niet alleen lekker moet ruiken en gebalanceerd moet smaken maar ook mooi moet ogen. In deze opleiding wordt dieper ingegaan op het opmaken van borden en show cooking met nieuwe technieken.
Wat biedt deze opleiding mij?
nieuwe decoratietechnieken
werken met droogtoestel ezidri en croqanter
werken met texturas en rooktoestel onder stolp of petri schaaltjes
kleurenleer
groente en fruitsculptuur
juiste bordenkeuze
Doelgroep
Deze opleiding richt zich tot alle professionele koks.
Deze opleiding gaat door in *:
campus Leuven
* Deze informatie is geldig voor het cursusjaar 2011-2012 en kan wijzigen in het volgend cursusjaar.
Deze cursus op maat van je bedrijf?
1. maatwerk
Speel optimaal in op de opleidingsnoden van je bedrijf, organisatie of medewerkers.
2. flexibel
Jij beslist waar en wanneer de opleiding doorgaat.
3. voordelig
De maatopleidingen van Syntra AB hebben een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Opleidingscheques
Volg Syntra AB op
Professioneel. Praktijkgericht. Syntra.
