Kom jij ook naar onze infomomenten? Stel nu je gratis sms herinnering in.

Frituuruitbater

De Belgische trots is een friet met mayonaise! Wij Belgen eten die nog altijd het liefste van een goede frituur. Om deze kwalitatieve voorsprong te behouden heeft de sector nood aan goede frituristen die zich kunnen wapenen tegen de concurrentie van de fastfoodketens.
Deze opleiding start theoretisch en eindigt zeer praktijkgericht. Het leert je een perfect pakje frieten met de juiste saus en snack af te leveren zodat je klanten tevreden zijn en blijven terugkomen.

Wat biedt deze opleiding mij?

de aardappel     
oliën en vetten     
bijproducten en sausen   
uitrusting     
EHBO      
hygiënegids voor de frituur   
brandveiligheid    
kostprijs     
wetgeving     
BTW      
veiligheid     
inrichting     
praktijk  
C-proef 

Doelgroep

Deze opleiding richt zich tot iedereen die een eigen frituur wil opstarten of in deze sector wil werken en daar met de nodige kennis en ervaring wil aan beginnen.

Duur van de opleiding?

De opleiding duurt 1 jaar

Bespaar op je opleiding

Deze opleiding gaat door in *:

campus Leuven
* Deze informatie is geldig voor het cursusjaar 2011-2012 en kan wijzigen in het volgend cursusjaar.