Kom jij ook naar onze infomomenten? Stel nu je gratis sms herinnering in.
Traiteur-banketaannemer
Binnen de horecasector stijgt het aandeel van de ‘traiteur-banketaannemer’ spectaculair.
Meer en meer maken zowel particulieren als bedrijven gebruik van de diensten van de traiteur. Traiteurdienst thuis of op een andere locatie is een snelgroeiende markt en zal in de toekomst blijven stijgen. Dé sleutel voor een succesvolle traiteur is de praktijkgerichte vorming. Je leert enerzijds de nodige bereidingstechnieken maar anderzijds ook de organisatie van een banket, de bewaartechnieken en de hygiëne-aspecten.
Wat biedt deze opleiding mij?
basismodule horeca
technologie horeca
technieken traiteur-banketaannemer
wijn leren proeven
beheer, hygiëne en organisatie
drankenkennis
Doelgroep
Deze opleiding richt zich tot iedereen die als traiteur-banketaannemer wenst te werken, als zelfstandige of als werknemer.
Toelatingsvoorwaarden
Cursisten die in het bezit zijn van een attest/getuigschrift hulpkok of kok via erkende opleidingsverstrekkers (TSO/BSO, Leertijd of volwassenenonderwijs) kunnen worden vrijgesteld voor de Basismodule Horeca. Gelieve hierover contact op te nemen met de campus naar keuze. Diploma’s worden gecontroleerd tijdens de eerste lesweken.
Duur van de opleiding?
De opleiding duurt 3 jaren
Deze opleiding gaat door in *:
campus Metropool
campus Leuven
campus Leuven
* Deze informatie is geldig voor het cursusjaar 2011-2012 en kan wijzigen in het volgend cursusjaar.
Deze cursus op maat van je bedrijf?
1. maatwerk
Speel optimaal in op de opleidingsnoden van je bedrijf, organisatie of medewerkers.
2. flexibel
Jij beslist waar en wanneer de opleiding doorgaat.
3. voordelig
De maatopleidingen van Syntra AB hebben een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Opleidingscheques
Volg Syntra AB op
Professioneel. Praktijkgericht. Syntra.
