Wijnbouwer - wijnmaker

In Vlaanderen wordt steeds meer en betere wijn gemaakt. Deze opleiding richt zich tot bestaande en toekomstige wijnbouwers. Als wijnbouwer sta je in voor de aanleg, de teelt en het beheer van de wijngaard. Daarna verwerk je de oogst door middel van persing, gisting en botteling tot een kwalitatief eindproduct: wijn.  In deze opleiding leer je, zowel in theorie als in praktijk, alle aspecten van het wijnbouwen en wijnmaken.
Opmerking: de praktijklessen gaan doorgaans door op zaterdagen. Data worden je meegedeeld gedurende het jaar.