Duur en eerstvolgende startdatum
  • 5 sessies
  • 19/04/2017
Locatie
  • Leuven
Kenmerken opleiding
  • Attest van lesvolging
Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

  • Unizo korting

Over de cursus

Leer alles over de kunst van koffie aan de Syntra-campussen in Antwerpen en Leuven. Met onze barista-opleiding maak je uitgebreid kennis met koffievarianten van cappuccino tot ristretto. Verder traint onze docent-barista je in het branden van koffie en het gebruiken en onderhouden van koffiemachines.   

De perfecte koffie

Een belangrijk onderdeel van de barista-opleiding is het leren herkennen van kwaliteit. De cursisten bestuderen verschillende aroma’s en kunnen die thuisbrengen op een uitbreidend smaakpalet. Na de opleiding weet je welke toets nog ontbreekt, of je de melk verder moet schuimen en wat je nog moet bijstellen aan de machine zodat je uiteindelijk de perfecte koffie zet.

In de praktijk

Voeg bij uw opgedane ervaring passie en klantvriendelijkheid, en je kunt in de horeca aan de slag als koffiespecialist, of barista.

Wie de barista-opleiding voltooid heeft, kan zich verder op afwerking richten met de opleiding Latte art. Hier leer je de fijnste versieringstechnieken met melk en koffie. Ook de opleiding Slow coffee is een echte aanrader!

Syntra-AB organiseert barista-opleidingen in Leuven en Antwerpen:

  • Syntra campus Leuven: Wingepark 20, 3110 Rotselaar (JAVA Experience Center - www.java.be).
  • Syntra campus Metropool: Sint-Katelijnevest 51, 2000 Antwerpen (Cuperus).

Programma

  • koffiegeschiedenis
  • het branden van koffie
  • trends in de koffiebranche
  • de espressomachine
  • melkbewerking

Voor wie?

Doelgroep

Deze opleiding richt zich tot professionelen in de horeca en horecamedewerkers die koffiekenner en koffiespecialist willen worden.

Extra info

De barista-opleidingen worden niet op onze campussen georganiseerd maar op een externe locatie. Je wordt dan ook onmiddellijk ter plaats verwacht op het startuur van de les. 

  • Syntra campus Leuven: Wingepark 20, 3110 Rotselaar (JAVA Experience Center - www.java.be).
  • Syntra campus Metropool: Sint-Katelijnevest 51, 2000 Antwerpen (Cuperus).

Locatie & startdata

Leuven

Volzet

19/04/2017

Volzet

Sorry, deze opleiding is volzet. Schrijf je in op de wachtlijst en we contacteren jou wanneer een plaats vrijkomt. Je hoeft nog niet te betalen.

Datum Uur
wo 19/04/2017 13:00 - 16:00
wo 26/04/2017 13:00 - 16:00
wo 03/05/2017 13:00 - 16:00
wo 10/05/2017 13:00 - 16:00
wo 17/05/2017 13:00 - 16:00

Deze informatie is informatief en kan wijzigen. Neem contact met jouw campus bij vragen.

Leuven

Volzet

31/05/2017

Volzet

Sorry, deze opleiding is volzet. Schrijf je in op de wachtlijst en we contacteren jou wanneer een plaats vrijkomt. Je hoeft nog niet te betalen.

Datum Uur
wo 31/05/2017 19:00 - 22:00
wo 07/06/2017 19:00 - 22:00
wo 14/06/2017 19:00 - 22:00
wo 21/06/2017 19:00 - 22:00
wo 28/06/2017 19:00 - 22:00

Deze informatie is informatief en kan wijzigen. Neem contact met jouw campus bij vragen.

Docenten

Zoë Samyn

Prijs

Excl Incl
Inschrijvingsgeld voor deze opleiding €221.90 €268.50

Bespaar op je opleiding

  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques
  • Unizo korting

We hebben alle kortingen en voordelen gebundeld op één handige pagina. Ga naar overzicht.

kmo-portefeuille

Erkend dienstverlener
MO* KO**
€155.33 €133.14

* Middelgrote onderneming

** Kleine onderneming

Meer info vind je op onze pagina van de kmo-portefeuille.

Het bakken en versnijden van een speenvarken / lam op de bbq

/1 sessie

  • Leuven
€70.50 €58.26

Bourgogne, Chablis en Beaujolais

/4 sessies

  • Antwerpen
€302.50 €250.00

Iced tea, limonade en theecocktails

/2 sessies

  • Leuven
€114.95 €95.00

Sushi maken; de Japanse keuken

/3 sessies

  • Leuven
€208.35 €172.19

Latte art

/1 sessie

  • Leuven
€60.50 €50.00