Duur en data
  • Instappen in de loop van het schooljaar is mogelijk, neem contact en we helpen je verder
Locatie
  • Nog niet beschikbaar
Kenmerken opleiding
Bespaar op je opleiding
  • Heb je recht op een studietoelage? Syntra Leertijd is hiervoor erkend

Bij 'werkend leren' of 'lerend werken' ben je 4 dagen per week aan de slag in een bedrijf waar je de knepen van het vak leert. Iets voor jou?

Hulpkelner Leertijd: waarom zou je deze opleiding volgen?

Heb je een passie voor het werken in de horeca en wil je hier graag je beroep van maken?
Na het afwerken van dit traject (2 jaar) behaal je een getuigschrift van de 3de graad van het secundair onderwijs. Je kan doorstromen naar het specialisatiejaar kelner.
Voor meer info kan je contact opnemen met de adviseur duaal leren en leertijd via: werkplekleren@syntra-ab.be of 0476/48.01.07

Programma

Naast een aantal algemene gedragscompetenties die je nodig hebt binnen dit beroep komen volgende aspecten aan bod binnen de opleiding:

  • tafels en stoelen volgens zaalplan schikken
  • tafellinnen klaarleggen
  • servetten plooien
  • zaalmaterieel onderhouden (mastiek) en meubilair schoonmaken
  • tafel dekken
  • zaal en tafels decoreren
  • voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place) van dienstmaterieel uitvoeren
  • volgens regels van voedselveiligheid handelen
  • gewichtseenheden en inhoudsmaten omrekenen
  • machines voor het bereiden van warme dranken bedienen
  • frisdranken en warme dranken klaarzetten
  • vaat uitvoeren aan toog
  • serveermethodes toepassen
  • dranken en gerechten opdienen
  • draagmethodes toepassen
  • ...

Voor wie?

Toelatingsvoorwaarden

De voorwaarden om bij de start van de opleiding als regelmatige leerling te worden toegelaten zijn:

  • voldaan hebben aan de voltijdse leerplicht

of

  • 1e graad van het secundair onderwijs doorlopen hebben en minstens 15 jaar zijn 

of

  • 16 jaar zijn indien de eerste graad niet is afgerond

en jonger zijn dan 25 jaar

  • Cuperus Koffie - Katelijnevest
€919.60€760.00

Friturist

/5 maanden (32u)

  • Campus Leuven
€414.90€342.89

Wegwijs in wijn proeven

/5 sessies (15u)

  • Campus Antwerpen
€375.10€310.00
  • Campus Antwerpen
  • Campus Leuven
€175.45€145.00
  • Campus Antwerpen
  • Campus Leuven
€348.48€288.00