Terug naar OpleidingenOpleidingen
Nieuw

Latte Art

Til je koffieskills naar een hoger niveau met deze praktische opleiding Latte Art.
Ontdek hoe je met de juiste melkstructuur en schenktechniek figuren giet die indruk maken.

Latte Art: waarom zou je deze opleiding volgen?

Tijdens deze opleiding leer je stap voor stap hoe je de perfecte espresso combineert met zijdezacht melkschuim om de mooiste figuren te creëren. Je herhaalt kort de basis van espresso en melk, en oefent daarna uitgebreid op schenktechnieken onder begeleiding van een ervaren barista-docent.
We werken met professionele apparatuur, maar je leert ook hoe je thuis verder kunt oefenen met jouw eigen materiaal. Een opleiding vol tips, oefening en vooral: veel koffieplezier.

Van hart tot rosetta – na deze opleiding maak jij van elke cappuccino een klein kunstwerk.

Programma

Tijdens de opleiding komen deze onderwerpen aan bod:

  • De basis van espresso en melk: herhaling van het perfecte shot en opschuimen tot microfoam
  • Veelgemaakte fouten bij melkstructuur en hoe je ze voorkomt
  • Hands-on oefenen met melkopschuimen en het testen van verschillende soorten melk
  • De giettechniek stap voor stap leren toepassen
  • Basisfiguren creëren: hart, rosetta en tulp
  • Praktische tips om thuis verder te oefenen en je techniek te verfijnen

     

Voor wie

Doelgroep

Deze cursus is ideaal voor barista's en horecaprofessionals. Bij voorkeur heb je reeds de opleiding barista gevolgd.
Is dit niet het geval, dan is het toch handig dat je al enige ervaring hebt zodat je weet hoe je een goede espresso moet zetten.

Wat na de opleiding Latte Art

Na deze opleiding beheers je de basistechnieken van Latte Art en kun je zelfstandig hartjes, rosetta’s en tulpen schenken.

Docenten

Cross Roast
Cross Roast

Prijs

ExclIncl
Kostprijs voor deze opleiding€125.00€151.25

Bespaar op je opleiding

  • Empty
  • Empty

We hebben alle kortingen en voordelen gebundeld op één handige pagina. Ga naar overzicht.

Locatie & lesdata

in samenwerking met

Adres: Oude Beurs 28 , 2000 Antwerpen. Bekijk op kaart

DatumUur
za 07/02/202609:30 - 12:30

Deze gegevens zijn informatief en wijzigen in uitzonderlijke gevallen. Neem contact met jouw campus bij vragen.

  • € 125,00
  • 1 sessie (totaal 3u)
  • Externe locatie

Adres: Oude Beurs 28 , 2000 Antwerpen. Bekijk op kaart

DatumUur
wo 20/05/202618:30 - 21:30

Deze gegevens zijn informatief en wijzigen in uitzonderlijke gevallen. Neem contact met jouw campus bij vragen.

  • € 125,00
  • 1 sessie (totaal 3u)
  • Externe locatie

Incompany training op maat van je bedrijf?

We bezorgen je graag een offerteOfferte

Kort & krachtig

Snelle en efficiënte cursussen, vanaf 1 sessie (3u) tot enkele weken, les overdag, ’s avonds of online, catering bij meerdere sessies.

Meer info

Praktijkgericht

Hands-on met focus op praktijk, direct toepasbaar, les van vakexperten uit het bedrijfsleven, eigen praktijkateliers & externe locaties bij partners in Vlaanderen.

Meer info

Erkend door Vlaamse overheid

KMO-portefeuille, premies sectorfondsen, attest van lesvolging, attestering / certificering bij verplichte bijscholingen.

Meer info

Ook interessant voor jou

Bekijk alle opleidingen
Nieuw

Latte Art

/1 sessie (totaal 3u)

  • Antwerpen-Centrum (Koffiebranderij Cross Roast)
  • Of op jouw locatie
incl € 151,25
excl € 125,00
Nieuw

Barista Skills

/4 sessies (totaal 12u)

  • Antwerpen-Centrum (Koffiebranderij Cross Roast)
  • Of op jouw locatie
incl € 544,50
excl € 450,00