Terug naar OpleidingenOpleidingen
Nieuw

Likeur - Productkennis en tasting

Likeur, een alcoholische drank die met natuurlijke ingrediënten zoals vruchten, kruiden, specerijen, bloemen, noten of zelfs room aan zijn zoete smaak komt. Ontdek het productieproces en proef het resultaat in deze praktische opleiding.

 

Likeur - Productkennis en tasting: waarom zou je deze opleiding volgen?

Twee avonden duiken we diep in de wereld van likeuren. Of je nu een beginnende liefhebber bent of een ervaren kenner, deze cursus biedt waardevolle inzichten en praktische kennis die je zullen helpen bij het begrijpen, waarderen en herkennen van de diverse soorten likeuren.

Wat maakt likeur verschillend van andere alcoholische dranken? En hoe komt likeur aan die zoete smaak? 
Grand Marnier, Amaretto, Baileys, Cointreau en Kahlúa. Elk van deze biedt een unieke smaakervaring, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de bereidingswijze.

Proef de verschillen en leer waar ze vandaan komen.

Programma

Volgende aspecten komen aan bod:
- de geschiedenis en productieprocessen van likeuren
- de verschillende stijlen en smaken
- de ingrediënten die bijdragen aan hun unieke karakter

De smaakpapillen worden geprikkeld met een uitgebreide tasting, waarbij we een selectie van fijne likeuren proeven en analyseren.
Je leert hoe je likeuren professioneel kunt proeven, beoordelen en beschrijven.

Docenten

Sven Cautaerts
Sven Cautaerts

Sven Cautaerts is oprichter van de Belgian Bartender School. Zelf is hij erkend bartender en barista. Hij en zijn docenten bieden via hun expertise hoogstaaénde opleidingen.

Prijs

ExclIncl
Kostprijs voor deze opleiding€220.00€266.20

Bespaar op je opleiding

  • Empty
  • Empty

We hebben alle kortingen en voordelen gebundeld op één handige pagina. Ga naar overzicht.

Locatie & lesdata

in samenwerking met

Adres: Borsbeeksebrug 32, 2600 Berchem. Bekijk op kaart

DatumUur
ma 02/12/202418:30 - 21:30
ma 09/12/202418:30 - 21:30

Deze gegevens zijn informatief en kunnen wijzigen. Neem contact met jouw campus bij vragen.

  • € 220,00
  • 2 sessies (totaal 6u)
  • Drankpauze

Incompanytraining op maat van je bedrijf?

We bezorgen je graag een offerteOfferte

Kort & krachtig

Snelle en efficiënte cursussen, vanaf 1 sessie (3u) tot enkele weken, les overdag, ’s avonds of online, catering bij meerdere sessies.

Meer info

Praktijkgericht

Hands-on met focus op praktijk, direct toepasbaar, les van vakexperten uit het bedrijfsleven, eigen praktijkateliers & externe locaties bij partners in Vlaanderen.

Meer info

Erkend door Vlaamse overheid

KMO-portefeuille, premies sectorfondsen, attest van lesvolging, attestering / certificering bij verplichte bijscholingen.

Meer info

Ook interessant voor jou

Bekijk alle opleidingen

Bierbrouwer

/1 jaar (totaal 160u)

Ben je gefascineerd door bier en het brouwen hiervan? Dan ben je net zoals vele Belgen: het zit in je genen. Waarom zou je dan zelf niet starten met een microbrouwerij? Deze opleiding zet je aardig op weg!

  • Campus Leuven
incl € 1185,00
excl € 979,34

Wegwijs in thee

/2 sessies (totaal 6u)

Thee is de op één na meest gedronken drank ter wereld na water. Ontwikkel in deze professionele en praktische opleiding een waardering voor de rijke diversiteit van thee, terwijl je wordt ondergedompeld in de kunst van het theezetten en het creëren van unieke smaakbelevenissen.

  • Antwerpen-Centrum (Koffiebranderij Cross Roast)
  • Of op jouw locatie
incl € 278,30
excl € 230,00
Nieuw

Likeur - Productkennis en tasting

/2 sessies (totaal 6u)

Likeur, een alcoholische drank die met natuurlijke ingrediënten zoals vruchten, kruiden, specerijen, bloemen, noten of zelfs room aan zijn zoete smaak komt. Ontdek het productieproces en proef het resultaat in deze praktische opleiding.

 

  • Campus Antwerpen
  • Of op jouw locatie
incl € 266,20
excl € 220,00
Nieuw

Rum - Productkennis en tasting

/2 sessies (totaal 6u)

Rum, een fascinerende drank, waarin geschiedenis, traditie en exotische smaken samenkomen in een enkel glas. De opleiding, Rum - Productkennis & Tasting, neemt je mee op een intrigerende reis door de rijke cultuur en diversiteit van deze tropische spirit.

  • Campus Antwerpen
  • Of op jouw locatie
incl € 266,20
excl € 220,00

Sommelier

/3 jaar (1ste jaar: 124u)

Droom je van een job als sommelier in een sterrenrestaurant? De opleiding sommelier leidt je op tot wijnkenner pur sang. In drie jaar tijd leer je verschillende wijnsoorten kennen, ontdek je elk facet van wijn en oefen je de verschillende sommeliertechnieken.

  • Campus Leuven
  • Campus Antwerpen
incl € 840,00
excl € 694,22