Duur en data

Nog geen startdatum bekend. Klik op "Hou me op de hoogte", wij doen de rest

Locatie

Nog niet beschikbaar

Kenmerken opleiding

Professionele bijscholing

Bespaar op je opleiding

Ik heb een vraag over deze opleiding

Afdrukken

Wegwijs in het aanbod van vegetarische en vegan producten. Trainer Steppe Wouters helpt je op weg. Probeer de opgedane kennis alvast uit in een aansluitende vegetarische of vegan lunch.

Vegetarische en vegan productkennis: waarom zou je deze opleiding volgen?

Minder of geen dierlijke producten op je bord?

Maar hoe pak je dat aan? Welke alternatieven zijn er? Zijn ze allemaal even voedzaam?

En waar vind je al die producten?

Trainer, chef-kok Steppe Wouters, maakt je wegwijs.

In het eerste deel van de workshop komt de theorie aan bod.

In het tweede deel gaan we aan de slag en maken we zelf een lekkere vegetarische lunch.

Programma

welke producten zijn er verkrijgbaar en waar vind je ze precies?
wat is de voedingswaarde van gekende en minder gekende vegetarische en vegan producten?
gebruik/bereidingswijze van de producten
afsluitende vegetarische lunch