Duur en data
  • Inschrijven kan vanaf mei, we starten in september. Klik op "Hou me op de hoogte", wij doen de rest
Locatie
  • Nog niet beschikbaar
Kenmerken opleiding
  • Beroepsopleiding
  • Diploma of getuigschrift

  • Vlaams opleidingsverlof

Bespaar op je opleiding
  • kmo-portefeuille
  • opleidingscheques

Wijnhandelaar: waarom zou je deze opleiding volgen?

Door het succes van programma’s zoals 'Mijn keuken - mijn restaurant' is het beroep van wijnhandelaar populairder dan ooit. En toch zijn heel wat restaurants en hotels constant op zoek naar goede wijnkenners die voor elk gerecht de juiste wijn weten te vinden.

Heb jij na die wegwijs in wijn proeven zin in meer? Droom jij van een eigen wijnspeciaalzaak? De opleiding wijnhandelaar leidt je op tot wijnkenner pur sang. In drie jaar tijd leer je heel wat wijnsoorten kennen, ontdek je elk facet van wijn en oefen je de verschillende sommeliertechnieken.

Wij Belgen zijn Bourgondiërs: we houden van lekker eten en drinken. Het hoeft dan ook niet te verwonderen dat ons land in de top tien staat van landen die het meeste wijn importeren. Gemiddeld drinkt elke Belg jaarlijks dertig liter wijn. Er zijn in ons land dus heel wat beroepsmogelijkheden voor wijnhandelaars.

Wijnhandelaars speuren de wereld af naar de beste wijnen om deze te leveren aan restaurants, hotels, evenementen, winkels en ook particulieren. Heel wat wijnhandelaars adviseren restaurants en hotels ook over goede wijn-gerecht combinaties en helpen ze met het samenstellen van de wijnkaart.

Over de opleiding wijnhandelaar

Deze opleiding is een doorgedreven beroepsopleiding voor iedereen die van zijn passie voor wijn zijn beroep wil maken.

Hou jij naast wijnen ook van kaas? Dan is mogelijks onze opleiding tot kaasmeester iets voor jou! Want ja, wijn en kaas gaan fantastisch goed samen. Maar hoe combineer je dit op de juiste manier?

Programma

1ste jaar Wijnhandelaar

  • Wijn leren proeven
  • Algemene wijnkennis
  • Trajectbegeleiding
  • Bier leren proeven

2de jaar wijnhandelaar

Uit onderstaande lijst kies jij 3 modules op basis van je verdere specialisatie & voorkeuren:

  • Frankrijk - Zuid-Oost
  • Frankrijk - Noord-Oost
  • Frankrijk - West
  • Europa - Noord en Oost
  • Europa - Zuid
  • Wereld - Amerika
  • Wereld - Afrika, Azië, Oceanië

3de jaar wijnhandelaar

  • Wetgeving en distributie alcoholhoudende dranken
  • Portfolio wijnhandelaar
  • Eindproef

Na een succesvolle afloop van het traject ontvang je een getuigschrift wijnhandelaar.

Voor wie?

Doelgroep

Deze opleiding leidt cursisten op tot wijnhandelaar.

Daarnaast...

  • ben je minstens 18 jaar oud
  • heb je voldaan aan de leerplicht

Extra info

Grondstoffen en de licentie E-materiaal voor de module bier leren proeven zijn inbegrepen in het inschrijvingsgeld net als de degustatieglazen en een spuwemmer.

Wat is niet inbegrepen in het inschrijvingsgeld?:

  • De wijnen
  • Het handboek

Mocktails & healthy drinks

/2 sessies (6u)

Nieuw
  • Campus Leuven
  • Campus Mechelen
  • Campus Antwerpen
€235.95 €195.00