Contact
Gitte Breugelmans
Locatie
Campus Leuven
Sector
Voeding
Categorie
Docent

Voor onze ondernemerschapsopleiding brood- en banketbakker in campus Leuven zijn we op zoek naar een gedreven vakdocent. Ben jij een (zelfstandig) bakker of patissier die zijn/haar kennis wil overdragen? Bezorg ons dan spoedig je kandidatuur!

Functiebeschrijving

Je verzorgt de lessen in het kader van onze opleiding Brood- en banketbakker. Je lessen worden gegeven aan de hand van een curriculum. Daarnaast is het van groot belang dat je mee bent met de allerlaatste ontwikkelingen in je vakgebied en dat je cursisten correct informeert.

Concreet kan je ingeschakeld worden voor één of meerdere van volgende modules:

  • Basis brood- en banketbakker (30 lessen)
  • Basis chocolade (8 lessen)
  • Degen (10 lessen)
  • Beslagen en taarten (14 lessen)
  • Luxe degen en banketproducten (20 lessen)
  • Toegepaste bedrijfsvoering (10 lessen)

Je profiel

  • Je bent een ervaren (zelfstandig) bakker en/of patissier.
  • Je volgt de trends op in je vakgebied.
  • Je bent enthousiast, klantgericht, professioneel en praktijkgericht.
  • Je wil je praktijkkennis delen met cursisten.
  • Ervaring in het lesgeven en kennis van Moodle zijn twee pluspunten.

Ons aanbod

  • Een leuke job in een stimulerende leeromgeving met tal van netwerkmogelijkheden.
  • Correcte verloning (contract bepaalde duur, kan perfect naast een zelfstandige activiteit of een andere job in loondienst).
  • Langdurige en duurzame samenwerking bij goede evaluaties.
  • De lessen starten in september 2018 op overdag of 's avonds in onze campus Leuven.

De sollicitatieprocedure

Je kan en mag solliciteren met je LinkedIn profiel. Ik wil vooral passie voor het vak lezen in je sollicitatie en waarom je wil lesgeven. Na screening van je cv of profiel, word je uitgenodigd voor een selectiegesprek. Na een eventueel positief gesprek, volgt dan een proefles. Als die ook positief verloopt, volgt aanwerving.

Ondersteuning van docentencoach en extra training is beschikbaar via de docentenacademie.

Je kan solliciteren tot en met vrijdag 15 juni 2018.